Desde que inició el año 2023, los anuncios sobre el incremento en el precio de bienes o servicios no se detienen y los alimentos no son la excepción.
El pasado 4 de febrero el Dane publicó el dato de inflación correspondiente al primer mes del año, nada positivo para la canasta familiar.
En enero de 2023, la variación anual del IPC fue 13,25 %, es decir, 6,31 puntos porcentuales mayor que la reportada en el mismo periodo del año anterior, cuando fue de 6,94 %.
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Después del transporte y restaurantes y hoteles, los alimentos y las bebidas no alcohólicas fueron las que tuvieron mayor variación con 2,46 %.

Productos y ciudades más costosas
Y es que resulta increíble que alimentos como la arracacha, el ñame y otros tubérculos hayan tenido un incremento de 106,83 %. Mientras tanto, la cebolla tuvo un incremento de 101,51 % y la yuca un 101,51 %.


El Dane también reveló las ciudades con los productos más caros en todo el país. La primera es Cúcuta, con un 15,91 %; seguido de Sincelejo con 15,45 % y Montería con 15,35 %.
Finalmente, el alojamiento, agua, electricidad y gas fueron los que tuvieron menores variaciones con un 0,49 %.
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