Un ingeniero que se la jugó por la repostería y creó su propia empresa

Definitivamente la pandemia del coronavirus le dio a mucha gente buenas y nuevas ideas para progresar. Ese es el caso de Néstor Ospina Sánchez, un […]

Néstor tiene 9 años de experiencia como ingeniero. Aprendió respostería en Estados Unidos y desde hace año y medio tiene su empresa de rollos de canela. /FOTOS: CORTESÍA.

Definitivamente la pandemia del coronavirus le dio a mucha gente buenas y nuevas ideas para progresar. Ese es el caso de Néstor Ospina Sánchez, un ingeniero industrial, quien creó su propia empresa en estos tiempos difíciles y empleó a su familia.

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“Toda mi historia con la empresa se dio por la pandemia. Estando en la casa un día nos pusimos a hacer rollos de canela y a la familia y conocidos les gustó, tanto que de un momento a otro me empezaron a encargar seguido para que les vendiera”, nos empezó contando el ingeniero, quien había ajustado en su profesión 9 años.

Que hayan gustado tanto y hasta el punto de vender los rollos me sorprendió y dio mucha alegría. Yo aprendí a cocinarlos en Estados Unidos cuando me fui a estudiar inglés. El negocio fue creciendo de a poco y ya ajustamos un año y medio”, expresó el hombre de 38 años, quien hoy en día está lleno con su delicioso emprendimiento.

Tomé la decisión de parar de trabajar para alguien como ingeniero y dedicarme de lleno a Los Rollos Hermanos, como se llama mi empresa de rollos de canela. Mi familia me ha apoyado muchísimo y siento que tomé la mejor decisión. Soy un hombre feliz y vivo de algo que disfruto hacer demasiado”.

Aseguró el empresario.

Su familia ha sido la clave

La mamá de Néstor y sus dos hermanas han sido claves para que sus deliciosas creaciones sean el hit que son hoy.

Néstor, acompañado de su mamá y sus dos hermanas. Para él, ellas han sido pieza clave en su negocio. / FOTO: CORTESÍA.

Todas juegan un papel muy importante en este negocio, sin ellas esto no seria posible, les agradezco a mis familiares”, dijo Néstor, quien quiso compartirnos su secreto para su buen éxito.

“Aunque suene a frase de cajón, el amor siempre será lo que haga que todo funcione. De verdad que esta empresa se creó con mucho amor, damos una excelente atención al cliente y hacemos unos rollos con productos de primera calidad”.

Finalizó.

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