Néstor tiene 9 años de experiencia como ingeniero. Aprendió respostería en Estados Unidos y desde hace año y medio tiene su empresa de rollos de canela. /FOTOS: CORTESÍA.
Definitivamente la pandemia del coronavirus le dio a mucha gente buenas y nuevas ideas para progresar. Ese es el caso de Néstor Ospina Sánchez, un ingeniero industrial, quien creó su propia empresa en estos tiempos difíciles y empleó a su familia.
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“Toda mi historia con la empresa se dio por la pandemia. Estando en la casa un día nos pusimos a hacer rollos de canela y a la familia y conocidos les gustó, tanto que de un momento a otro me empezaron a encargar seguido para que les vendiera”, nos empezó contando el ingeniero, quien había ajustado en su profesión 9 años.
“Que hayan gustado tanto y hasta el punto de vender los rollos me sorprendió y dio mucha alegría. Yo aprendí a cocinarlos en Estados Unidos cuando me fui a estudiar inglés. El negocio fue creciendo de a poco y ya ajustamos un año y medio”, expresó el hombre de 38 años, quien hoy en día está lleno con su delicioso emprendimiento.
“Tomé la decisión de parar de trabajar para alguien como ingeniero y dedicarme de lleno a Los Rollos Hermanos, como se llama mi empresa de rollos de canela. Mi familia me ha apoyado muchísimo y siento que tomé la mejor decisión. Soy un hombre feliz y vivo de algo que disfruto hacer demasiado”.
Aseguró el empresario.
La mamá de Néstor y sus dos hermanas han sido claves para que sus deliciosas creaciones sean el hit que son hoy.
“Todas juegan un papel muy importante en este negocio, sin ellas esto no seria posible, les agradezco a mis familiares”, dijo Néstor, quien quiso compartirnos su secreto para su buen éxito.
“Aunque suene a frase de cajón, el amor siempre será lo que haga que todo funcione. De verdad que esta empresa se creó con mucho amor, damos una excelente atención al cliente y hacemos unos rollos con productos de primera calidad”.
Finalizó.
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