¿Se ha quejado de lo caro que es comer en restaurantes lujosos?

Si a usted es de los que le apasiona darle gusto al estómago y al paladar, tal vez alguna vez ha pensado que es mejor ir a comer donde sirvan rico y bastante, y no pagar un ‘ojo de la cara’ por un plato bien chiquito.

Cuando un plan de salir a alimentarse aparece en la agenda, en muchas ocasiones los comensales le apuestan a la experiencia que pueden tener a la hora de elegir un buen o lujoso restaurante, pero en algunas ocasiones terminan insatisfechos porque, aunque quieren comer ‘caché’ o gourmet, los platos no resultan ser muy abundantes y, más bien, límitados en cuanto a las porciones.

Esta fue una de las dudas que el reconocido chef colombiano Jorge Rausch, jurado en la nueva temporada de ‘MasterChef Celebrity’, respondió en las ya conocidas preguntas de Instagram, con las que interactúa con sus seguidores a través de las historias, por qué en los restaurantes lujosos las porciones de comida son más pequeñas.

La pregunta de uno de sus seguidores fue: “¿Por qué la comida gourmet es tan poca? ¿O sea, por qué sirven porciones tan pequeñas?”.

Un cuestionamiento que el bogotano, dueño de una cadena de restaurantes de alta cocina, no amagó en responder:

“La comida gourmet no debe ser tan poca como para quedar con hambre; se diseñan los platos del menú para que el comensal pueda comer entrada, plato fuerte, postre y quede satisfecho, pero no a reventar, ¡así se tiene una experiencia completa!”. 

Dijo el chef.

Esta fue la respuesta que el especialista en cocina le compartió a los más de 1,3 millones de seguidores con los que cuenta en su perfil de Instagram, que también aprovecharon para volverle a preguntar por su participación en ‘MasterChef’, su calva, los productos que utiliza para el cuidado del cabello y otras bromas con las que esperaban sacarle una sonrisa.

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