Golpe pa’l bolsillo: La papa seguirá cara unos meses más

El precio de la papa, que por estos días ha estado por las nubes, seguirá alto hasta el mes de junio, tal como lo reveló el presidente de Fedepapa, Germán Palacio.

En entrevista con la emisora Blu Radio, Palacio contó que los altos precios en los insumos agropecuarios están influyendo en que la plata no rinda.

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“El precio del fertilizante se duplicó y esto ha hecho poco viable la producción de papa, que en este 2022 ha sido baja”.

Germán Palacio, presidente de Fedepapa a Blu Radio

No han sido buenos años

Y es que desde hace 2 años la situación viene compleja para los productores de papa del país.

Según contó Palacio a Caracol Radio, en el primer semestre de 2021, con los bloqueos por el paro nacional, no se pudieron sacar adelante algunas cosechas.

Además, en el segundo semestre del 2020 y debido a la crisis económica que llevó al cierre de hoteles y restaurantes, el precio de la papa bajó. No había quien comprara y les tocaba hasta salir a ofrecerla en las vías.

A eso se sumó el alto precio en los insumos agrícolas, lo que hoy nos tiene haciendo cuentas a la hora de comprar papa.

Sin embargo, según Palacio, se espera que el precio vuelva a bajar en junio, cuando entra la cosecha de Cundinamarca y Boyacá.

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Hay otras alternativas

Ante el aumento del precio de la papa, Q’HUBO consultó cuáles son los productos que han estado a mejor precio y que puede aprovechar, mientras baja el de la papa, que este jueves se estuvo vendiendo en $ 4200 el kilo de papa capira o $ 5000 de nevada.

Según datos de la Central Mayorista de Antioquia, hay varios alimentos que han presentado una disminución en sus precios y a los que puede acudir para que el mercado le rinda más.

Estos son:

• Calabacín amarillo: $ 800 el kilo.
• Lechuga batavia: $ 900 el kilo.
• Zanahoria: $ 800 el kilo.
• Plátano guineo: $ 1400 el kilo.
• Espinaca: $ 1000 el kilo.